Так зване "парове пиво", Anchor Steam Beer, готується за унікальною технологією, вперше використаною американськими пивоварами в 30-х роках 20 століття. Секрет її полягає в тому, що процес бродіння пива завершується охолодженням в природних умовах. Тобто чани з теплим пивом виносять в прохолодну каліфорнійську ніч і залишають відкритими на деякий час. Пиво випускає пар, звідси і назва.
Результат такого бродіння – це доволі міцне пиво кольору темного бурштину, з багатим смаком і насиченим ароматом.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність на 100 г. продукту:
- ккал. 44
- вуглеводи 4.9
- білки 0.3
- жири 0