First Dnipro Brewery відкрився в травні 1997 року, був оснащений обладнанням провідного світового виробника "ZIP Technologies" і першим в Дніпрі почав варити непастеризоване пиво за німецькою технологією. На перших порах пиво "ZIP" можна було купити тільки в Дніпрі, і то в "секретних" магазинах. Зараз же бренд FDB пізнаваний далеко за межами рідного міста.
Гурман Меню - переворот в українському пивоварінні
Новим витком розвитку для FDB став спільний проект з мережею "Море пива" під назвою "Гурман Меню", який стартував у 2015 році. Пивовари Першого Дніпровського на чолі з Дмитром Некрасовим цілий рік щотижня випускали нові унікальні сорти пива. А це 52 сорти за 52 тижні! Безпрецедентний випадок не тільки в українській, а й у світовій практиці. Основна мета проекту полягала в тому, щоб сформувати в країні високу пивну культуру і прищепити українцям любов до пива в усьому його розмаїтті. Виховати смак, кажучи інакше.
Саме з лінійки «Гурман Меню» для багатьох українців почалось знайомство з крафтового пивом. Сорти, що входили до неї, мали успіх у покупців. Сам же завод FDB став одним з лідерів українського крафтового пивоваріння.
Зараз завод випускає близько 8 видів крафтового пива в рік, проводить приватні і контрактні варки, беручи участь у формуванні нового ринку. Пивовари FDB з радістю беруть "під крило" юні таланти і діляться з ними досвідом і ресурсами. А все для того, щоб підвищити рейтинг українського пивоваріння не тільки на рідних просторах, але і у всьому світі. І, звичайно, щоб ми з вами в майбутньому могли пити якісне українське крафтового пиво з національним характером, зварене з місцевих компонентів.
Чесний пивовар варить чесне пиво - кредо FDB
Дніпропетровське крафтове пиво ви можете купити в магазинах Море Пива та HOP HEY або онлайн, на сайті morepiva.ua.
65.00
грн за 1 кг
Міцність
4°
Гіркота
27 IBU
Щільність
11.5 %
Pilsner від Дніпровської пивоварні First Dnipro Brewery припаде до смаку всім, хто віддає перевагу світлому нефільтрованому пиву середньої щільності з відчутною гірчинкою. Напій має яскраво виражений смак хмелю, що переважає над солодовими тонами. Пиво FDB Ukrainian Pilsner поєднується з більшістю закусок і страв. Завдяки природній карбонізації, кожен ковток освіжає рецептори й дозволяє краще відчувати смак їжі.
40.00
грн за 1 шт
Міцність
5°
Гіркота
30 IBU
Щільність
12%
Соковите ароматне пиво з відчутною цитрусовою гіркотою і довгограючим післясмаком. Шикарний варіант для всіх любителів посмакувати щось цікаве і вишукане.
34.50
грн за 1 шт
Міцність
4.5°
Гіркота
25 IBU
Щільність
11%
Легке ароматне пиво з приємною відчутною гіркотою. Стане відмінним доповненням будь-яких м'ясних страв і страв на грилі.
70.00
грн за 1 кг
Міцність
5°
Гіркота
30 IBU
Щільність
12%
Соковите ароматне пиво з відчутною цитрусовою гіркотою і довгограючим післясмаком. Шикарний варіант для всіх любителів посмакувати щось цікаве і вишукане.
Новинка
95.00
грн за 1 кг
Міцність
7°
Гіркота
23 IBU
Щільність
12.8%
Брют ІПА з трьома сортами хмелю, нотами білого вина, винограду та агрусу. В ароматі простежуються грейпфрут, відтінки чорної смородини та бузини. Післясмак сухий з винними нюансами.
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
24IBU
Щільність
15%
Пиво темно-коричньового кольору з ароматом підсмаженого солоду. Солодовий смак переважає над хмільною гіркотою. У післясмаку відчуваються нотки сухофруктів.
Немає в наявності
Міцність
4.9°
Гіркота
23IBU
Щільність
13%
Крафтова колекція FDB PREMIUM, куди входять експериментальні сорти пива, названі на честь дорогоцінних каменів, поповнилася новим експонатом. Результатом ювелірної роботи пивоварів на цей раз став Сапфір -камінь розсудливості, який згідно з повір'ям допомагає знайти свою мету в житті, розкритися як особистість, захищає від зради і чорної магії. Відповідно, якщо здається, що всюди вороги і змови, поступите розсудливо: відвідайте МОРЕ ПИВА. А потім візьміть келих сапфирово-блакитного пива від FDB, зробіть ковток, відчуйте магічну силу і прямуйте до мети не дивлячись на перешкоди!
Аромат: складається переважно з тонів солодких фруктів, зокрема абрикоса і апельсина. Також відчутні ноти темних ягід.
Вид: напій блакитного кольору.
Смак: солодовий з пряними тонами, нотами солодких фруктів і цитрусовими відтінками.
Післясмак: напівсухе, ледь терпке, при цьому гармонійно продовжує солодову і фруктово-ягідну лінії.
Історія: ідея сапфірового пива народилася в одному з львівських кафе. Релаксуючи після пивного фестивалю, команда FDB замовила коктейлі з Блю Кюрасао. Отримавши замовлення, пивовари відразу задалися питанням, що буде, якщо додати цей інгредієнт в пиво. Чи вдасться домогтися такого ж кольору. Наскільки цікавим вийде смак. Думали недовго і вирішили варити. Взагалі, додавання сиропів до пива не така вже й рідкість. Але що в підсумку з цього вийшло? Так чи інакше, ми впевнені, переважна більшість з вас синього пива ще не пробували. А закінчуються чи на цьому дива? Ось спробуйте і дізнаєтеся.
Стиль: Experimental beer
Тип: Ale (Ель)
Алкоголь: 4,9%
Щільність: 13%
Гіркота: 23 IBU
Колір 7,4 EBC
Купаж з двох солодов.
Хміль: Yellow Sub.
Температура споживання: 12 ° C
Склад солод, хміль, гвоздика, цедра апельсина, сироп Блю Кюрасao.
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
32IBU
Щільність
13%
МОРЕ ПИВА і First Dnipro Brewery продовжують лінійку F.D.B. Premium, в яку входять експериментальні сорти, названі на честь дорогоцінних каменів. Другий усе своєю чергою, але точно не за смаковими характеристиками, сорт лінійки за незвичайний для пива зелений колір отримав назву EMERALD, тобто ИЗУМРУД. З давніх-давен люди вірили, що цей дорогоцінний камінь береже від нещасть, дарує спокій, зберігає мир в сім'ї і навіть є протиотрутою від зміїних укусів. Наш ИЗУМРУД, безсумнівно, покращує настрій і допомагає позбутися від важких думок. Але навіть після певної кількості випитого дратувати змій ми настійно не рекомендуємо.
Аромат: легкі карамельні тони, тропічні фрукти, спеції.
Вид: пиво яскраво-зеленого кольору з пишною пінної шапкою.
Смак: освіжаючий, хмільний. Солодова складова також досить відчутна. Присутні фонові карамельні тони. Гіркота має цитрусові відтінки і швидко зникає.
Післясмак: напівсухе, солодове, солодкувате. Гіркота відтіняють тропічні фрукти.
Історія: сорт EMERALD зварений в стилі American Pale Ale з властивими йому смако-ароматичними характеристиками. У той же час, напій має досить незвичайний яскраво-зелений колір. Отримали такий ефект, завдяки додаванню шпинату. Даний сорт присвячений Дню Святого Патрика, одним з атрибутів якого є зелений одяг. В Україні цей католицьке свято не має ніякого релігійного підтексту. Однак через яскравою символіки і веселих традицій використовується розважальними закладами як привід для тематичних вечірок.
Немає в наявності
Міцність
6.5°
Гіркота
24IBU
Щільність
17%
Доволі міцне і досить щільне пшеничне пиво, зварене в стилі Вайценбок. Має насичений пряний аромат з нотами квітів і фруктів. У смаку відчуваються характерні ноти банана і прянощів, доповнені тонами винограду та маракуї. Завершує композицію м'який солодкуватий післясмак. Пиво добре поєднується з фруктами, фруктовими і вершковими десертами, сирами, запеченим м'ясом, пряними м'ясними снеками.
Аромат: приємний, потужний хмелевий аромат з квітково-фруктовими нотами. Солодові тони м'які, пшеничні. Дріжджовий характер пряний, гвоздичний.
Вигляд: темно-золотистий туманний напій зі стійкою пінною шапкою.
Смак: у смаку пшеничні солодові ноти, проявляються фрукти: маракуя, виноградні тони, а також пряно-бананові відтінки.
Післясмак: багатий, солодкуватий, солодовий, повнотілий; хмелевий характер м'який, фруктовий; дріжджовий характер пряний.
Хміль: Mittelfrueh, Blanc.
Купаж: з чотирьох солодів.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Температура споживання: 8°C.
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
31IBU
Щільність
15%
Казимир Малевич «Чорний квадрат» - Sweet Stout зі смаком екстра чорного шоколаду, еспресо і нотками чорносливу. В ароматі домінує кава та чорний шоколад з невеликими відтінками вершків.
Казимир Малевич «Чорний квадрат», 1915 рік. Полотно, олія, 79,5 × 79,5 см. Абстракціонізм (від лат. Аbstractus – «абстрактний») - відомий як один з найбільш неоднозначних напрямків у мистецтві і складних явищ культури через свою сумнівну образну форму, відсутність сюжету, композиції та через неочевидний ідейний зміст. Засновником стилю вважають Василя Кандинського. У 1910 році митець представив першу абстрактну акварель «Без назви». Абстракціоністи прагнули до гармонізації через зображення геометричних форм і кольорових поєднань, яким надавали сенс. Вплинули на становлення і розвиток стилю Казимир Малевич, Наталія Гончарова, Михайло Ларіонов та Піт Мондріан.
Аромат: чорного шоколаду та кави.
Вигляд: чорного кольору.
Смак: чорного шоколаду та еспресо з невеликою кількістю вершків і нотками чорносливу.
Післясмак: м’який, вершковий з тягучими тонами шоколаду та кави.
Тип: Ale
ХМІЛЬ: Willamette
Купаж з чотирьох солодів
Температура споживання: 12 °C.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, лактоза
Немає в наявності
Міцність
5.5°
Гіркота
30 IBU
Щільність
13%
Мутнуватий American Pale Ale з терпким смаком, в якому домінують хмелеві тропічні ноти, але й проявляється легка солодова солодкість. Аромат пива дуже яскравий та насичений тропічним букетом з хвойними відтінками. А в післясмаку додатковим бонусом відчутні нотки манго і фруктових кісточок.
Аромат: яскравий, хмільний, насичений тропічними фруктами та хвойними тонами, солод проявляється легкими відтінками.
Смак: терпкий, домінують хмелеві тропічні тони, проте не втрачається й легка солодова солодкість.
Післясмак: хрусткий, освіжаючий, зі складним тропічним букетом. Відчутні ноти манго, хвої, фруктових кісточок.
Немає в наявності
Міцність
6°
Гіркота
25IBU
Щільність
16%
«Привіт, я Джонні Кеш» – так починав всі свої концерти американський співак і композитор. Знайомтеся з Джонні та з новим хітом лінійки Beer Tunes, присвяченим кантрі-виконавцю №1. Як стиль кантрі об'єднує елементи американського фольклору – музику білих поселенців Нового Світу і ковбойські балади Дикого Заходу, так і Fruit and Spice Beer поєднує в собі солодкувато-кислий вишневий смак, фруктовий букет і пряні ноти.
Освіжаюче легке пиво з додаванням вишні, яка дала характерний смак з легкою кислинкою. Фруктовий букет, відчутний в смаку і ароматі, доповнений легкими пряними нотами. Пиво добре поєднується з багатьма сирів, м'ясних страв і закусками. Також можна спробувати його з шоколадним пломбіром або сирними десертами.
Аромат: в ароматі простежується вишнева кісточка, фруктово-пряний, насичений аромат.
Смак: вишневий сладкувато-кислий, також в смаку простежується фруктовий букет і пряні ноти.
Післясмак: освіжаючий, легкий, нагадує свіжозірвану вишню.
Тип: Ale
Хміль: Hallertau Magnum, Hallertau tradition, Saphir
Купаж: з трьох солодів
Склад: вода, солод, хміль, вишня, дріжджі
Температура споживання: 12°C
Немає в наявності
Міцність
7.5°
Гіркота
24IBU
Щільність
18%
Новинка з лінійки ART OF BEER від First Dnipro Brewery присвячена королю поп-арту Енді Уорхолу. Смак нового Belgian Blonde Ale яскравий і неповторний, як творіння видатного художника.
Освіжаючий фруктовий аромат з нотами цитрусових, дині та полуниці, вигідно підкреслюють домінуючі солодові тони, створюючи основу композиції, а хмелеві доповнюють її фруктовими відтінками.
Ніхто не залишиться байдужим!
Аромат: стриманий аромат дині з нотами полуниці та цитрусових, доповнений ледь помітними відтінками коріандру.
Вигляд: біле пиво із золотистим відтінком.
Смак: освіжаючий, фруктовий, з нотами цитрусових, дині та полуниці. Солодові тони домінують і створюють основу композиції, а хмелеві доповнюють її фруктовими відтінками. Пряного характеру надають ноти коріандру і апельсинової цедри.
Післясмак: сухий, освіжаючий, ледь терпкий, з помірною гіркотою і ніжним фруктовим характером.
Поєднання з закусками: сир, мідії, перуанський кальмар.
Склад: вода, солод, хміль, коріандр, цедра апельсина, дріжджі
Температура споживання: 13 °C.
Хміль: Huell Melon, Columbus
Купаж із трьох солодів
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
30IBU
Щільність
12.5%
Фруктовий характер цього пива яскравий, як роботи американського вуличного художника. Але так само, як творіння Харинга, напій розкривається не одразу та залишає помірно гіркий післясмак.
Аромат: Інтенсивний, з нотами цитрусів та вираженими тропічними фруктами.
Вид: Мутнувато-жовтий.
Смак: Переважно хмелевий, солодові ноти відходять на другий план і відчуваються у вигляді пряного хліба.
Післясмак: Вершковий, фруктово-цитрусовий, довго грає на рецепторах.
Хміль: Amarillo.
Купаж із трьох солодів.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Температура вживання: 12oС.
Немає в наявності
Міцність
5.2°
Гіркота
24IBU
Щільність
13.5%
John Snow - пиво зварено в стилі American Pale Ale має освіжаючі тони з ідеальним балансом смаку цитрусових і ягід, на фоні слабо помітний пряний шлейф.
Аромат: помірний цитрусовий аромат з легкими квітковими тонами, нотками ягід суниці з ледве помітним пряним шлейфом.
Смак: напівсухий з помірною тональністю хмелю, цитрусово-квітковими тонами та нотами ягід суниці.
Післясмак: гладкий без терпкості та різкості, трохи ягід та солодових хлібних ноток.
Немає в наявності
Міцність
8°
Гіркота
22IBU
Щільність
20%
FDB PREMIUM MORION – далеко не перша спроба дніпропетровських пивоварів створити міцний і оксамитово-ніжний балтійський портер. Хмелі Northern Brewer та Goldings, ваніль та друзки діжок з-під віскі - давні поціновувачі творчості броварні, напевно, пригадають славетну Ванілу, яка вже двічі ставала на крани МОРЕ ПИВА. І ми не будемо заперечувати тісні зв’язки між цими двома сортами. Сподіваємось, слава попередника і наближення холодної пори, коли хочеться саме щільних і міцних напоїв з легким зігрівальним ефектом, стануть добрим фундаментом успіху нового пива. Щоб насолодитися ним у повній мірі, не забувайте про оптимальну температуру споживання, яка для FDB PREMIUM MORION складає 12 °C.
Аромат: Насичений, солодовий з нотами карамелі, відтінками ванілі та летючими тонами віскі. Також в ароматиці присутні шоколадні та кавові натяки.
Вигляд: Колір напою знаходиться на грані між темно-коричневим і непроглядно чорним. Вінчає бокал густа і стійка пінна шапка.
Смак: Початкову солодкість з відтінками сухофруктів продовжують тони темних солодів. Помірно відчувається хмелева складова. Доповнюють композицію легкі пряні відтінки.
Післясмак: Солодовий, з відтінками сливи, чорносливу та ізюму. Можна відчути, як смаковий шлейф доповнюють делікатні тони віскі.
Немає в наявності
Міцність
6°
Гіркота
25 IBU
Щільність
16%
Tulip Fruit Beer - пиво зварене в стилі Fruit & Spice beer з додаванням гібіскуса, який надає пиву легку кислинку. Також в смаку присутні тони стиглих фруктів, які вдало поєднуються з нотками дині і суниці в ароматі. А солодкі солодово-пряні тони будуть довго грати в післясмаку.
Аромат: пряний, з тонами суданської троянди, дині, суниці та стиглих фруктів.
Смак: м'який, з тонами стиглих фруктів, з легкою кислинкою гібіскуса.
Післясмак: солодкуваті солодово-пряні тони доповнюються фруктовими відтінками і легкими нотами суниці.
Немає в наявності
Міцність
6.5°
Гіркота
25 IBU
Щільність
16.5%
Пиво з додаванням суданської троянди. Смак кисло-солодкий зі збалансованими нотами солоду та фруктів. В ароматі чітко простежуються відтінки дині та полуниці.
Аромат: спокушає тонкими нотами солоду та суданської троянди. В букеті відчуваються свіжі динні та полуничні відтінки.
Смак: збалансований, кисло-солодкий. Ноти солоду грають на рівних з фруктами та відтінками стиглої дині.
Післясмак: довго нагадує про себе солодко-кислими солодово-фруктовими тонами.