First Dnipro Brewery відкрився в травні 1997 року, був оснащений обладнанням провідного світового виробника "ZIP Technologies" і першим в Дніпрі почав варити непастеризоване пиво за німецькою технологією. На перших порах пиво "ZIP" можна було купити тільки в Дніпрі, і то в "секретних" магазинах. Зараз же бренд FDB пізнаваний далеко за межами рідного міста.
Гурман Меню - переворот в українському пивоварінні
Новим витком розвитку для FDB став спільний проект з мережею "Море пива" під назвою "Гурман Меню", який стартував у 2015 році. Пивовари Першого Дніпровського на чолі з Дмитром Некрасовим цілий рік щотижня випускали нові унікальні сорти пива. А це 52 сорти за 52 тижні! Безпрецедентний випадок не тільки в українській, а й у світовій практиці. Основна мета проекту полягала в тому, щоб сформувати в країні високу пивну культуру і прищепити українцям любов до пива в усьому його розмаїтті. Виховати смак, кажучи інакше.
Саме з лінійки «Гурман Меню» для багатьох українців почалось знайомство з крафтового пивом. Сорти, що входили до неї, мали успіх у покупців. Сам же завод FDB став одним з лідерів українського крафтового пивоваріння.
Зараз завод випускає близько 8 видів крафтового пива в рік, проводить приватні і контрактні варки, беручи участь у формуванні нового ринку. Пивовари FDB з радістю беруть "під крило" юні таланти і діляться з ними досвідом і ресурсами. А все для того, щоб підвищити рейтинг українського пивоваріння не тільки на рідних просторах, але і у всьому світі. І, звичайно, щоб ми з вами в майбутньому могли пити якісне українське крафтового пиво з національним характером, зварене з місцевих компонентів.
Чесний пивовар варить чесне пиво - кредо FDB
Дніпропетровське крафтове пиво ви можете купити в магазинах Море Пива та HOP HEY або онлайн, на сайті morepiva.ua.
60.00
грн за 1 кг
Міцність
4.5°
Гіркота
18 IBU
Щільність
11.5%
Майже неможливо уявити собі ідеальне пиво для будь-якого сезону, але "Лагер" від "First Dnipro Brewery" стане вашим фаворитом незалежно від погоди за вікном. Класичний склад напою: вода, хміль, солод і дріжджі - визначає його традиційний спокійний характер. У смаку відчувається легкий яблучний відтінок, квіткові ноти та м'яка гіркота у фіналі.
36.00
грн за 1 шт
Міцність
7°
Гіркота
16 IBU
Щільність
20%
Адаптована версія Belgian Strong Ale. Ароматне з приємною солодинкою та легкою питкістю, попри те, що є досить таки щільним. Завдяки використанню при варінні даного пива, одного з найблагородніших хмелю Saphir і коріандру, ми отримали яскравий, насичений букет смаку та аромату. Стане відмінним доповненням гарного вечора для цінителів крафтового пива і приємно порадує дівчат.
65.00
грн за 1 кг
Міцність
4.5°
Гіркота
14 IBU
Щільність
11.7%
Honey Lager - це насичений Лагер з приємним медово-солодовим смаком, підкреслений пахощами польових квітів та трав. Приємний солодовий післясмак.
41.00
грн за 1 шт
Міцність
6.5°
Гіркота
22 IBU
Щільність
18%
Це пиво, було створено на основі рецептури Imperial English Stout і стало популярним в країнах, що межують з Балтійським морем. Історично склалося, що для зброджування були обрані саме низові дріжджі. Відмінною особливістю Baltic Porter, також є висока початкова щільність і високий вміст алкоголю.
36.00
грн за 1 шт
Міцність
4.5°
Гіркота
13 IBU
Щільність
11.5%
Світле пиво з потужно освіжаючим смаком, та тонкими солодово-кукурудзяними нотами, з відтінками трав і соку агави.
60.00
грн за 1 кг
Міцність
4.5°
Гіркота
13 IBU
Щільність
11.5%
Світле пиво з потужно освіжаючим смаком, та тонкими солодово-кукурудзяними нотами, з відтінками трав і соку агави.
Немає в наявності
Міцність
4.7°
Гіркота
22IBU
Щільність
14%
Відмінне пиво для будь-якого часу дня. Має відчутну солодову ароматику і смак. Завдяки ненав'язливому смаку відмінно доповнить майже будь-яку страву, від снеків до високої кухні.
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
17 IBU
Щільність
14%
Відмінне пиво для будь-якого часу дня. Має відчутну солодову ароматику і смак. Завдяки своїй питкості та ненав'язливого смаку, відмінно доповнить будь-яку страву від снеків до високої кухні.
Аромат: приємний з переважаючою ароматикою солодових ноток.
Смак: м'який, солодовий з ледве відчутною гірчинкою і карамелевими нотами.
Післясмак: легкий, освіжаючий з солодовими тонами.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Немає в наявності
Міцність
5.2°
Гіркота
22 IBU
Щільність
14%
FDB Amber Ale - пиво бурштинового кольору з солдовою ароматикою і ледве відчутною гірчинкою з помітними карамелевими нотками.
Аромат: Приємний з переважаючою ароматикою солодових ноток.
Смак: М'який, солодовий з ледве відчутною гірчинкою і карамелевими нотами.
Післясмак: Легке, освіжаюче з солодовими тонами.
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
22IBU
Щільність
13%
Пиво золотистого кольору з помірним зерновим ароматом. Відрізняється характерною гіркуватістю і легким солодовим смаком. Післясмак м'який, освіжаючий.
Немає в наявності
Міцність
7°
Гіркота
22IBU
Щільність
18%
Пиво насичене солодовим ароматом, нотами карамелі, ванілі і кави. Невелика солодкість в смаку оттеняется тонами сухофруктів, помірно відчувається і хмельова складова доповнена пряними відтінками.
Аромат: насичений, солодовий з нотами карамелі, відтінками ванілі і летючими тонами віскі. Також присутні шоколадні та кавові натяки.
Смак: з початковою солодкістю з відтінками сухофруктів продовжують тони темних солодів. Помірно відчувається хмелева складова. Доповнюють композицію легкі пряні відтінки.
Післясмак: солодовий, з відтінками сливи, чорносливу та родзинок. Можна відчути, як смаковий шлейф доповнюють делікатні тони віскі.
Немає в наявності
Міцність
7.0°
Гіркота
16IBU
Щільність
20%
Адаптована версія Belgian Strong Ale. Ароматне з приємною солодкістю і легкою питкістю, незважаючи на те, що є досить таки щільним. Завдяки використанню при варінні даного пива, одного з найблагородніших хмелів Saphir і коріандру, ми отримали яскравий, насичений букет смаку та аромату. Що стане відмінним доповненням гарного вечора для цінителів крафтового пива і приємно порадує дівчат.
Колір: темно-золотий.
Аромат: яскравий, свіжий з вкрапленнями цитрусових ноток і коріандру.
Смак: насичена солодкість, доповнена легкими медовими нотками з частками коріандру.
З чим поєднується: м'ясо, риба, салати, фрукти.
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
Енергетична цінність: на 100 г. продукту:
- ккал. 78
- вуглеводи 7.3
- білки 0
- жири 0
Немає в наявності
Міцність
6°
Гіркота
16 IBU
Щільність
15.5%
PlomBeer – це пивний коктейль, це ідеальний привід для експериментів: якщо правильно поєднати інгредієнти, він перетворюється на стильний і ефектний напій вечора для двох. З пивним коктейлем PlomBeer від First Dnipro Brewery вечір без сумніву захочеться неодноразово повторити! У напої пивовари віртуозно з'єднали темний бок (німецький стиль лагера), каву та морозиво пломбір. Кожен інгредієнт чудово справляється зі своєю роллю, відчувається в ароматі та смаку, граючи цікавими відтінками.
Аромат: з нотками морозива пломбір, відтінками кави та вершкового лате.
Смак: солодкуватий, карамельно-кремовий, вершкові ноти повторюють аромат, кавові добре тонізують, легкі теплі спиртові відтінки зігрівають.
Післясмак: м'яке з вершково-кремово-кавовими тонами.
Немає в наявності
Міцність
4.9°
Гіркота
14IBU
Щільність
13.5%
Як ваші справи? Наші от, наприклад, просто дивовижно! Саме такою емоцією і наповнений черговий сорт WONDERFUL DUNKELWEIZEN з лінійки EMOTIONS. Угу, ви все правильно зрозуміли: справа в емоціях, а зовсім не в тому, що пивовари вирішили передчасно звеличити своє нове творіння. Та, якщо у когось таке бажання все ж народиться, певні, вони не протестуватимуть і без зайвої скромності приймуть будь-які схвальні відгуки. То ж дегустуйте, діліться своїми враженнями і дайте нам знати, чи такий він, на вашу думку, wonderful, як ми презентували.
Аромат: На фоні пшеничних тонів розкриваються відтінки банану та карамелі, підкреслені пряними нотами гвоздики. Хмелева складова майже не відчувається.
Вигляд: Напій темно-коричневого кольору.
Смак: Домінуючі тони банану та гвоздики доповнюють присмаки пшениці та рум’яних тостів. Пряно-квіткові хмелеві ноти ледь помітні.
Післясмак: Доволі сухий, солодовий з відтінками карамелі та тостів.
Старовинний стиль родом з Німеччини, що не тільки дарує насолоду, але й має купу корисних властивостей. Через це в середині двадцятого століття, поки молодь з ентузіазмом спорожнювала пляшки з легкими лагерами, дане пиво ледь не нажило слави напою для веселих дідуганів та енергійних бабусь, що іноді також полюбляють хильнути. Звичайно ж, виключно за здоров’я і заради оного. Ми шануємо людей, які навіть у поважному віці зберігають спрагу до життя і доброго пива. Та все ж вважаємо, що дункельвайцену, як і коханню, кожен вік підвладний.
Купаж із п’яти солодів.
Хмель: Select Spalt, Hallertauer Hersbrucker.
Температура споживання: 9°C
Состав: солод, хмель.
Немає в наявності
Міцність
4.8°
Гіркота
18 IBU
Щільність
12%
Пиво в бельгійському стилі з м'яким, карамельно-фруктовим смаком. Уловлюються відтінки цитрусових і приємні пряні ноти. Квітково-фруктовий аромат доповнений солодовими мотивами.
Аромат: елегантний квітковий, тонкий фруктовий. Відчуваються легкі цитрусові тони. Ледь вловлюються солодові мотиви, виражені нотками тостів та карамелі.
Смак: відповідає стилю – м'який, карамельно-фруктовий, з фрагментами цитрусових і приємними пряними відтінками. Хмельовий вплив стриманий, легкий, гіркота ніжна.
Післясмак: довгограючий, з м'якими тонами фруктів, ненав'язливими цитрусовими відтінками. Фініш збалансований.
Немає в наявності
Міцність
7°
Гіркота
22IBU
Щільність
17%
Темною-темною ніччю, надихнувшись хітами співака, R&B-боя Кріса Брауна, пивовари First Dnipro Brewery зварили темний-темний балтійський портер! Стиль афроамериканської музики з елементами диско, хіп-хопу, соулу та фанку ідеально підкреслив міцний характер пива, гармонійно поєднався з нотами чорносливу та чорного шоколаду. Вийшов справжній R&Beer Chris, з яким приємно проводити кожен прохолодний осінній вечір!
Аромат: з солодкуватими нотами шоколаду та легкими кавовими відтінками.
Смак: насичений, з тонами чорносливу і чорного шоколаду.
Післясмак: зігріваючий, с довготривалими кавово-шоколадними та солодкувато-солодовими нотами.
Хміль: Northern Brewer, Willamette
Купаж: із семи солодів
Склад: вода, солод, хміль, дріжджі
Температура вживання: 14oC
Немає в наявності
Міцність
5°
Гіркота
14IBU
Щільність
14%
Leonardo da Vinci - крем ель з ванільно-солодовим смаком і трав'янистими хмельовими нотками. В ароматі також присутні трав'янисті тони, які переплітаються з відтінками ванілі і дуба. Післясмак від пива помірний солодово-солодкий з підкресленими ванільними нотами.
Аромат: солодкуватий трав'янистий, дуже тонкий, на межі солоду і хмелю, також присутні легкі ванільно-дубові тони.
Смак: ванільно-солодовий, при цьому трав'янисті хмелеві тони не домінують, збалансований: ні солод, ні хміль не перемагає.
Післясмак: кремове обволікаючий, солодова солодкість помірна, ванільні тони м'яко підкреслюють післясмак.
Немає в наявності
Міцність
6.5°
Гіркота
16 IBU
Щільність
17%
Пряне пиво - спеціальний стиль, який передбачає широку палітру смакоароматичних поєднань. Більшість з них нагадує традиційні різдвяні ласощі: печиво, пряники, пудинг. Також смак пива доповнений нотами мускатного горіха, кориці та гвоздики. Післясмак м'який з помірною цитрусовою гіркотою.
Аромат: поєднання солодових тонів та цитрусових відтінків хмелю Mandarina Bavaria доповнене нотами мускатного горіха, кориці та гвоздики.
Смак: на ледь помітному солодовому тлі розкриваються яскраві цитрусові тони та ноти спецій, що нагадують про різдвяні пряники, а потім з'являється м'яка, ненав'язлива гіркота.
Післясмак: солодовий з помірною цитрусовою гіркотою та пряними відтінками.