Пиво FDB «Jedi Hope» світле нефільтроване 5.8°
Пиво FDB «Jedi Hope» світле нефільтроване 5.8°

Пиво FDB «Jedi Hope» світле нефільтроване 5.8°

Україна, Світле, Нефільтроване, 5.8°
(6)
Немає в наявності
Дивитися схожі
Міцність
5.8°
Гіркота
37IBU
Щільність
15%
За основу при варінні даного сорту був узятий стиль American IPA, але в якості ароматичного хмелю був використаний не американських хміль, а відносно новий німецький хміль Hallertau Blanc з прекрасною ароматикою тропічних фруктів і винограду. При виробництві використовувалися методики охмеління затору і сухого охмеління. Комбінація хмелю, а саме американського Chinook і німецького Hallertau Blanc, привнесла нові аромати в класичний американський стиль. Ця новинка припаде до смаку цінителям «Світлої Сторони» пива.

Зовнішній вигляд: Приємний золотистий колір з червонувато-оранжевим відтінком. Вид цього елю в келиху нагадає багатьом шанувальникам найприємніший світанок в їх житті. Відсутність фільтрації і використання сухого охмеління вплинули на прозорість даного сорту, зробивши його ледь мутним. Насичена і стійка пінна шапка доповнює загальну картину, створену пивоварами, і як ніби дозволяє побачити в келиху посмішку сонця, що сходить.

Аромат: Багатий хмелевой з яскравими цитрусовими, тропічними і квітковими нотками. Дана версія з використанням сухого охмеління, має посилену ароматику. Також відчуваються легкі солодові нотки.

Смак: Поєднання німецьких і американських хмелю робить смак настільки різнобічним, що можна відчути і смоляний з сосновим характером (цей відтінок додає американський хміль), і тропічний, виноградний, квітковий (завдяки використанню німецького хмелю). Це поєднання смаків трохи підкреслює середню хмільну гіркоту, що в сукупності розкриває злегка помітний чистий смак солоду.

Післясмак: Хмельове з помірною карбонізацією в комплексі дає сухе відчуття і присутність солодовою солодощі.

Історія:

Спочатку це був англійський сорт пива, вироблений переважно в місті Бертон, який розташований на сході Стаффордшир. Особливий мінеральний склад води річки Трент сприяв отриманню світлого пива з найяскравішим акцентом на Хмельовому смаку. Приставку «India» пиво отримало після того, як англійська армія почала закуповувати його для постачання своїх частин, розквартированих в Індії. Для того, щоб пиво не розірвало бочки під час плавання, його витримували не менше року перед відправкою, а щоб за цей рік пиво не зіпсувалося, додавали в бочки сухий хміль (який є відмінним природним консервантом). Це як раз неймовірно посилювало смак хмелю в готовому продукті. Формальні відмінності American IPA полягають у використанні місцевих сортів хмелю і амерікаского солоду, а також в тому, що в порівнянні з британською версією акцент в цьому пиві зміщений від солоду до хмелю.

American IPA - індійський блідий ель в американському стилі. Сильно охмелене, дуже ароматне і гірке пиво, яке відрізняється відносно високим градусом (зазвичай близько 7%), але завжди має бути питким. Гіркота в класичних американських IPA - це перша скрипка в оркестрі, але ще не весь оркестр. Гіркота тут виразна і відчутна, але не повинна забивати смак пива - фруктово-солодовий, чистий, освіжаючий. Окремо варто сказати про аромат: американські IPA знамениті своїми яскравими ароматичними палітрами: тут зустрічаються і тропічні фрукти, і хвойні відтінки, і цитрусові.

Умови доставки

Доставка курʼєром

Мінімальна сума всього замовлення - 300 грн

Вартість доставки залежить від суми всього замовлення:

  Від 300 до 550 грн. 60 грн

  Від 550 грн безкоштовно


Термін доставки - до 1 години 30 хвилин*

*на час доставки можуть впливати повітряні тривоги


Оплата:

  • готівкою кур'єру
  • банківською картою на сайті
  • Самовивіз з Hop Hey

    Мінімальна сума всього замовлення - 250 грн

    Час складання замовлення - до 30 хв

    Можете без черги забрати з магазину в зручний для Вас час


    Оплата:

  • готівкою в магазині
  • банківською картою на сайті чи в магазині
  • Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю
    Опис

    Країна

    Україна


    Стиль

    APA


    Вид

    Нефільтроване


    Колір

    Світле


    Умови доставки
    Доставка курʼєром

    Мінімальна сума всього замовлення - 300 грн

    Вартість доставки залежить від суми всього замовлення:

      Від 300 до 550 грн. 60 грн

      Від 550 грн безкоштовно


    Термін доставки - до 1 години 30 хвилин*

    *на час доставки можуть впливати повітряні тривоги


    Оплата:

  • готівкою кур'єру
  • банківською картою на сайті
  • Самовивіз з Hop Hey

    Мінімальна сума всього замовлення - 250 грн

    Час складання замовлення - до 30 хв

    Можете без черги забрати з магазину в зручний для Вас час


    Оплата:

  • готівкою в магазині
  • банківською картою на сайті чи в магазині
  • Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю
    Відгуки
    (6)
    sid
    23 грудня 2015, 18:12
    лучшее, что пробовал из серии CRAFT
    Гость
    19 грудня 2015, 22:17
    Супер Пиво!
    Михаил Дыкун
    19 грудня 2015, 11:19
    На данный момент мой фаворит из крафтовой линейки. Приятно удивили, спасибо
    Максим
    18 грудня 2015, 16:30
    Очень люблю IPA. Это конечно не классический вариант, но вполне интересный. Согласен, что лучший среди всей линейки крафтового. На втором месте Ванильный портер.
    Стас
    18 грудня 2015, 13:43
    Замечательное!