Пиво FDB «Bombay» світле нефільтроване 6.2° купити в Кам'янське з доставкою або за попереднім замовленням

Індійський світлий ель в англійському стилі - пиво добре охмелене і володіє середнім рівнем фортеці. У порівнянні з американською версією, пиво має більш слабкий рівень охмеління, а також має більш виражений солодовий смак.

Зовнішній вигляд: Колір золотисто-бурштиновий з помаранчевим відтінком і стійкою пінної шапкою білого кольору.

Аромат: Помітний квітково-фруктовий хмільний аромат з менш помітною інтенсивністю хмелю ніж в стилі American IPA. У ароматикою присутні нотки карамелі.

Смак: Відчутний смак хмелю з помірною хмелевою гіркотою. Смак перетинається з ароматом, доповнюючи квіткові і фруктові нотки. Приємний, солодовий смак нагадує смак печива з іриски, що підкреслює охмеління. Гіркота залишається в післясмак, але не переважає.

Післясмак: Середня відчуття хмелю без терпкості, що переходить в легке сухе післясмак з солодового солодкістю.

Історія: Всупереч назві, IPA - це британський вид світлого елю з більш сильним охмеління, ніж у елю звичайного. З'явився він у Англії в XIX столітті, його варили спеціально для підданих імперії, які страждали на територіях Індії від поганої води і щемливої ​​душу ностальгії. Пиво їм доставляли і до появи IPA, але саме цей охмелене міцний ель особливо добре витримувався в процесі транспортування і завоював симпатії певних гурманів минулого століття. І до цього дня пиво, спочатку призначене для далеких подорожей, продовжує подорожувати, в тому тільки сенсі, що його не возять, а варять всюди.