Lobkowicz

Lobkowicz

Група "Пивовари Лобковіц" - це об'єднання фінансистів, які змогли організувати велике пивне виробництво, при цьому зберігши високий рівень якості крафтових пивоварень. На даний момент Pivovary Lobkowicz на п'ятому місці в Чехії за обсягами виробництва. Вони конкурують з такими гігантами, як SAB Miller і Staropramen, причому їх пиво самі чехи люблять більше.

Виробництво

Історія Lobkowicz почалася, коли успішний фінансист і менеджер Зденек Раділов придбав локальну Південно-Моравського пивоварню "Чорна Гора". Проаналізувавши ринок, він зрозумів, що покупці втомилися від пива, пропонованого великими концернами. Це означало, що у невеликих пивоварень є можливість освоїти частину пивного ринку.

Раділов переконав акціонерів приєднатися до бізнесу і почати викуповувати середні регіональні пивоварні з примарним майбутнім. За 1,5 року вони придбали 7 таких пивоварень. Але унікальність стратегії Lobkowicz полягала в тому, що зберігаючи автономність пивоварень вони приєднували їх до єдиної системи логістики, дистрибуції та маркетингу.

У момент створення групи загальна кількість сортів під маркою Lobkowicz становила близько 50-ти. Як зізнається Раділов, він був упевнений, що пройде рік-другий і їх залишиться не більше 15-ти. Але вийшло все навпаки - зараз у групи більше 60 сортів пива.

Як працюють пивоварні в групі Lobkowicz

Всі пивоварні в групі працюють за загальним принципом. В першу чергу пивоварня виробляє флагманський лагер тільки для свого регіону. Додатково готуються кілька сортів, які відправляються на загальнодержавний ринок, а деякі сорти йдуть і на експорт. Наприклад, пшеничне пиво для всієї Чехії вариться в місті Високий Хлумец. В обмежених кількостях пивоварні виробляють сезонні та спеціальні сорти.

Є флагман всього об'єднання - це серія Lobkowicz Premium, яка виробляється в місті Противин. Для цього пива існує централізована реклама, інші пивовари займаються рекламою самостійно в своїх регіонах.

Підтримка крафтових пивоварень

Незважаючи на славу, Lobkowicz завжди підтримували молодих пивоварів. Вони навіть створили проект "Дорога пивних знавців", в рамках якого в закладу, де продаються сорти групи, завозиться кілька кег пива від іншого виробника. Так вони підтримують і виробників, і любителів пива, яким цікаві експерименти, і пивну культуру країни в цілому.

Спробуйте це дивовижне пиво, крафтове і комерційне одночасно, в магазинах Море Пива та HOP HEY.

Пиво Lobkowicz «Premium 12» світле фільтроване 4.7°
Немає в наявності
Міцність
4.7°
Гіркота
20IBU
Щільність
11%
Післясмак: сухе з помірною гіркотою. Колір: Пиво світле. Аромат: Аромат виражений солодовий з дріжджовим відтінком. Розкривається цитрусом і луговими травами. Смак: Добре збалансований смак. Солодкість солоду перегукується з гіркотою хмелю. Присутня легка фруктова кислинка. Післясмак: сухе з помірною гіркотою. З чим поєднується: Добре поєднується з м'ясними нарізками, рибою, морепродуктами, сирами. Група компаній Lobkowicz є одним з лідерів по виробництву пива в Чехії. Преміальний Пілс Лобковіц вариться у м. Чеський Протівін, тільки з добірного чеської сировини, без синтетичних компонентів і замінників. Саме тому смак і якість пива Лобковіц має стільки прихильників по всьому світу. У виробництві пива Лобковиць використовують тільки високоякісну сировину чеського походження - хміль сорту Saaz і Premiant, чеський солод виключно сорти Bojos, і джерельні води Південної Чехії. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г. продукту:  ккал. 24  вуглеводи 3.2  білки 0  жири 0
Пиво Lobkowicz «Premium Ale 11» світле фільтроване 4.4°
Немає в наявності
Міцність
4.4°
Гіркота
20IBU
Щільність
12%
Унікальний червоний Ель вариться тільки з відбірної сировини. На етикетці пива Lobkowicz Premium зображений старовинний герб родини Лобковіц. Колір: Пиво червоне. Аромат: Аромат карамелі, цитрусових кірок і пряних трав. Смак: Солодкуватий карамельний смак з вираженим солодовим акцентом. Присутня фруктова кислинка грейпфрута, яблук і цедри лимона. Терпкість лугових трав. Гіркота помірна, більше виражена в післясмаку. З чим поєднується: Поєднується з птахами, рибою і морепродуктами, сирами і легкими закусками. Група компаній Lobkowicz є одним з лідерів по виробництву пива в Чехії. Преміальний Ель Лобковіц вариться на пивоварні Високий Хлумець, тільки з добірної чеської сировини, без синтетичних компонентів і замінників. Саме тому смак і якість пива Лобковіц має стільки прихильників по всьому світу. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г. продукту:  ккал. 24  вуглеводи 0  білки 0  жири 0
Пиво Lobkowicz «Premium Cerny 12» темне фільтроване 4.7°
Немає в наявності
Міцність
4.7°
Гіркота
20IBU
Щільність
12%
На етикетці пива Lobkowicz Premium зображений старовинний герб родини Лобковіц Колір: Пиво світле. Аромат: Aромат смаженої карамелі, родзинок, гіркого шоколаду і какао. Смак: Володіє насиченим смаком з відтінком чорного хліба, смаженої карамелі і великою кількістю сухофруктів. Помірна солодкість перегукується з гіркотою хмелю. Післясмак: довгий, гіркуватий. З чим поєднується: Добре поєднується з м'ясними нарізками, рибою, морепродуктами, сирами. Група компаній Lobkowicz є одним з лідерів по виробництву пива в Чехії. Преміальний Пілс Лобковіц вариться у м. Чеський Противин, тільки з добірної чеської сировини, без синтетичних компонентів і замінників. Саме тому смак і якість пива Лобковіц має стільки прихильників по всьому світу. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г. продукту:  ккал. 24  вуглеводи 0  білки 0  жири 0
Пиво Lobkowicz «Premium Psenicny 12» біле фільтроване 4.8°
Немає в наявності
Міцність
4.8°
Гіркота
20IBU
Щільність
11%
Lobkowicz Premium Psenicny - це напій, який містить більше 50% пшеничного солоду, що дарує напою отличительно характерну піну, сильний чарівний аромат і запаморочливий смак! Про кожному виді свого пива, майстри Lobkowicz дбають так, як це було спочатку створення пивоварні. Цей смак пройшов крізь роки. Колір: Туманний солом'яний колір під пишною пінної шапкою Аромат: Яскравий фруктовий луговий-пряний аромат, який доповнений пікантним коріандром, солодкої карамеллю, зухвалим цитрусом і легким натяком на ніжний банан. Смак: Насичений, повний і чарівний смак іскриться яскравими смаками фруктів, солодкого і палкої карамелі, м'яких стиглих персиків, зухвалого коріандру, рум'яного хліба з ніжними банановими нотками, які завершуються дурманної гіркотою хмелю З чим поєднується: Закуски, страви з білого м'яса і пряні страви. «Повернутись до витоків і далі розвивати традиції чеського пивоваріння» - під таким слоганом зараз існує пивоварня Lobkowicz з міста Високий Хлумец. І це не дивно, адже це одна з найстаріших пивоварень: перші згадки про неї тягнуться до далеким 1466 років, в 1611 році тут було 2 сусловарочному відділення, а в 1652 році вона пережила масштабну реконструкцію від руйнувань, заданих тридцятирічної війною. Починаючи з 1474 року вона належала найстаршому дворянського чеському роду Лобковіц, який керував аж до 2006 рік. Випускає в цій княжої пивоварні пиво століттями мало відмінну репутацію, і новий власник має намір підтримувати цей статус. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г продукту: ккал 24 вуглеводи 0 білки 0 жири 0
Пиво Lobkowicz «Premium б/а» світле фільтроване 0.0°
Немає в наявності
Міцність
0.0°
Гіркота
20IBU
Щільність
11%
Майстри цієї пивоварні знають, як робити безалкогольне пиво класу преміум. Lobkowicz Premium - це напій з освіжаючим і повним смаком, який містить тільки натуральні антиоксиданти, з низьким вмістом натрію і без штучних підсолоджувачів. Колір: Яскравий солом'яний колір з карамелевою іскринкою під. пишною пінною шапкою. Аромат: Ніжний і пікантно-солодкий солод з характерними п’янко-дурманними нотками хмелю. Смак: Неповторний, повний і захоплюючий смак звучить нотами свіжості зелених фруктів, п'янкої і пікантної хмільної гіркоти в супроводі пристрасного солодового звучання. З чим поєднується: Закуски, страви з білого м'яса і пряні страви. «Повернутись до витоків і далі розвивати традиції чеського пивоваріння» - під таким слоганом зараз існує пивоварня Lobkowicz з міста Високий Хлумец. Це одна з найстаріших пивоварень: перші згадки про неї датується далеким 1466 роком. У 1611-му році тут було 2 сусловарочних відділення, а в 1652 році вона пережила масштабну реконструкцію від руйнувань, заданих тридцятирічної війною. Починаючи з 1474 року вона належала найстаршому дворянському чеському роду Лобковиць, який керував аж по 2006 рік. Випускали в цій княжій пивоварні пиво століттями, яке мало відмінну репутацію, і новий власник має намір підтримувати цей статус. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г. продукту:  ккал. 22.9  вуглеводи 2.4  білки 0.26  жири 0
Пиво Lobkowicz «Premium Ale 11» світле фільтроване 4.7°
Немає в наявності
Міцність
4.7°
Гіркота
20IBU
Щільність
11%
У виробництві пива Лобковіц використовують тільки високоякісну сировину чеського походження - хміль сорту Saaz і Premiant, чеський солод виключно сорту Bojos і джерельні води Південної Чехії. Колір: Пиво світле. Аромат: Аромат виражений солодовий з дріжджовим відтінком. Розкривається цитрусом і луговими травами. Смак: Добре збалансований смак. Солодкість солоду перегукується з гіркотою хмелю. Присутня легка фруктова кислинка. Післясмак: сухе з помірною гіркотою. З чим поєднується: Добре поєднується з м'ясними нарізками, рибою, морепродуктами, сирами. Група компаній Lobkowicz є одним з лідерів по виробництву пива в Чехії. Преміальний Пілс Лобковіц вариться у м. Чеський Противин тільки з добірної чеської сировини, без синтетичних компонентів і замінників. Саме тому смак і якість пива Лобковіц має стільки прихильників по всьому світу. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. Енергетична цінність на 100 г. продукту:  ккал. 24  вуглеводи 0  білки 0  жири 0
Пиво Lobkowicz «Baron 11» темне фільтроване 4.7°
Немає в наявності
Міцність
4.7°
Гіркота
22IBU
Щільність
11.8%
"Барон" Лобковиц відноситься до унікального стилю Dunkel Lager. Цей стиль розвинувся в регіонах Німеччини, і довгий час асоціювався виключно з "Мюнхенським Темним лагером". Німеччина межує з Чехією на заході, де свого часу і проживав особливий шар чеської аристократії, що і вплинуло на формування смакових пристрастей. На сьогоднішній день "Барон" Лобковиц - відзначений інститутом тестування напоїв Чехії як "виняткове пиво". При випуску цього пива використовується особлива суміш трьох сортів солоду. Колір: Пиво темне. Аромат: Аромат смаженого солоду, карамелі й гіркого шоколаду. Смак: Насичений смак прожареного солоду, пряних трав, переважають деревні нотки. Володіє солодким присмаком з відтінками шоколаду і карамелі. З чим поєднується: Добре поєднується з м'ясними стравами, птахів, нарізками, рибою і пікантними сирами. Група компаній Lobkowicz є одним з лідерів з виробництва пива в Чехії. Преміальний Ель Лобковиц вариться на пивоварні Високий Хлумец, тільки з добірної чеської сировини, без синтетичних компонентів і замінників. Саме тому смак і якість пива Лобковиц має стільки прихильників по всьому світу.