Пиво Kellerbier с доставкой в Киеве

Пиво Келлербир в Киеве – загадочный стиль, известный немногим

Kellerbier – это уникальный стиль пива, который определенно стоит вашего внимания. Его можно описать, как разновидность немецкого лагера, и интересен он не только своим вкусом, но и своей историей. Это пиво появилось во второй половине средневековья во Франконии, Бавария. В те времена у пивоваров не было холодильников, поэтому они варили его в холодное время и оставляли в пещерах, используемых в качестве естественного погреба, где оно продолжало дозревать при стабильной температуре. Именно так стиль и получил свое название: Keller в переводе с немецкого означает «погреб», таким образом, сам напиток можно назвать погребным пивом.

Характеристики стиля Kellerbier

Келлербир не очень популярен в мире, но в отличие от других таких же редких стилей, он сохранился до наших дней, во многом благодаря исключительной любви франконцев. Комитет по стилям BJCP описывает Kellerbier как «янтарное горькое европейское пиво», и делится оно на такие подстили:

1. Amber Kellerbier. Оттенок от насыщенно-золотого до янтарно-красного. Высота пены зависит от того, подан он из бочки или нет: если налито прямо из бочки, то пены практически не будет. Аромат солодовый, напоминает поджаренную хлебную корочку. Вкус сладковатый, с выраженной хмелевой горчинкой, солодовое послевкусие.

2. Pale Kellerbier. Оттенок от бледно-желтого до светло-золотистого, кремово-белая пена довольно стойкая. Аромат солодовый, с нотками зеленого яблока и цветов. Вкус солодовый, с небольшой сладостью.

3. Zwickelbier. Цвикельбир – это более молодая и более темная версия келлербира. Специальные отверстия в бочках, в которых дозревает пиво, закрываются уже под конец ферментации, углекислый газ растворяется в цвикельбире, поэтому напиток получается достаточно карбонизированным, как шампанское. Это пиво крайне редко отправляют на экспорт, в основном Zwickelbier можно встретить только в Германии.

Где в Киеве можно достать редкий стиль пива Kellerbier

Если вы хотите купить пиво Kellerbier по приятной цене, то лучшее место для этого – интернет-магазин morepiva.ua. В нашем каталоге вы всегда найдете лучшие сорта пива самых известных производителей не только из Украины, но и со всех уголков мира. Более того, мы предлагаем не только напитки, но и вкусные закуски к ним: колбаски, сыры, чипсы, гренки, рыбку и даже шоколад. И все это вы можете получить с доставкой на дом! Достаточно всего лишь указать свой адрес, и уже в течение часа после подтверждения вашего заказа ждите звонок в дверь от нашего курьера. Мы делаем все, чтобы вы получили максимум удовольствия от вкусного и ароматного пива.