«Я буду Dark» - именно такой заказ чаще всего слышали бармены и официанты в барах и пабах Кардиффа с 1920-х годов. Brains Dark – это «рецепт успеха» для пивоварни Brains, который пользуется популярностью и сегодня. Рецепт, неизменный с 1920-х годов, выиграл Лучший в мире Dark Mild на World Beer Awards в 2011 году. Он пленит своим вкусом!
Цвет: Насыщенный шоколадный напиток с рубиновыми переливами под светло-шоколадной пенной шапкой.
Аромат: Букет звучит нотами безумно вкусного, сладкого и пикантного шоколадного соуса, дополненного легкими и нежными фруктовыми нотами.
Вкус: Изысканный и пламенный вкус напитка дарит сочетание бодрящего бразильского кофе, пьянящего тёмного солода, лакрицы и темного горького кофе, которые дополняются пьянящей горечью хмеля.
С чем сочетается: Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, колбасами, говядиной, свининой, барбекю, темным шоколадом и шоколадным пудингом.
«Все, что тебе нужно – «Brains» - такой оригинальный слоган имеет пивоварня Brains. А ведь все это неспроста, ведь таким образом, обыгрывается фамилия основателя, название пивоварни с легким намеком на недостачу чего-то. Большая история этой пивоварни начинается на маленькой улице Святой Марии в небольшом каменном домике: именно здесь в 1882 году Самуэль Артур Брейн и его дядя Иосиф Брейн объединили свой опыт пивоварения, финансовые ресурсы и сварили первую пинту Brains. Успех пришёл к ним мгновенно, и они начали расширяться, чтобы справится со спросом. Со временем ребята закрепили свое место в центре столицы, но и этого было мало. Поэтому холодной ночью в марте 1997 года переговоры завершились, и была заключена сделка с Crown Buckley - таким образом, звание самой старой валлонской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd, плюс оригинальные рецепты и 20 новых пабов. С каждым годом к ребятам присоединялись все более смелые работники, которые ставали умелыми мастерами-пивоварами. Такая история успеха мозгов. А Вам нужны Brains?
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
