Когда виноград Шардоне и Пино созревает до совершенства, его собирают умелые руки работников, которые выбирают самые наилучшие и самые отборные ягоды с более чем 50 различных виноградников. Это яркий, изысканны и аристократический бленд с большим количеством Шардоне, что происходит достаточно редко. Вино созревает и набирает сил более чем 3 года для достижения полной зрелости и полного букета. Это все Taittinger Brut Reserve - изысканный, богатый и пленительный вкус которого, станет отличным подарком на все случаи жизни!
Цвет: Вино подарит блестящее золотое сияние в бокале со множеством легких и изящных пузырьков.
Аромат: Изысканный и благородный букет звучит сочетанием нот спелых фруктов, жжённого хлеба, сочного спелого персика и нежных белых цветов с мягкой ванилью.
Вкус: Богатый, деликатный и пьянящий вкус шампанского звучит сочетанием свежих фруктов, сладкого меда с мягким и нежным послевкусием.
Подача: Температура сервировки: 10 – 12 °С.
С чем сочетается: Шампанское наилучше раскроет и презентует свои сортовые особенности в качестве аперитива. Но также оно хорошо сочетается с ягнятиной, грибными блюдами и ракообразными.
В XIII веке во времена средневековой Франции и правления Людовика IX был известен феодал Тибо IV. Он был королем Наварры, последним графом Шампани и хозяином аббатства. Но также его знали под прозвищем Тибо Менестрель, которое он получил благодаря своей страсти к поэзии и музыке. А музой же его был никто другой, а сама Бланш Кастильская – королева Франции и супруга короля. Но прелестная дама не ответила Тибо любовью, и он вскоре бежал с Франции, посвятив себя крестовому походу на Святую Землю. Но он не забыл о своей родине, и на обратном пути завез туда виноградные лозы с Кипра, которые стали предками нынешнего Шардонне всемирно известного Дома вин Тэтенже. Сегодня он находится все в том же «Доме Графов Шампани». Приобрел его продавец шампанских вин Жак Фурне, который в 1734 году создал эту компанию. Вначале своей карьеры он занимался продажей вин, изготавливаемых в начале XVIII века бенедиктинскими священниками. Но в начале XX века произошло слияние компаний Фурне и Тэтенжэ, и производство шампанских вина стало основной страстью и призванием компании. В 1932 году Пьер Тэтенжэ приобретает Шато Маркеттер, особняк XVIII века, который известный своими виноградниками с посадками Шардонне и Пино. Поэтому и по сей день, в винах производства Taittinger, доминирует Шардонне, который приносит легкость, изящество, элегантность и многообразие ароматов. Сегодня на этикетке каждой бутылки красуется герб Тибо IV, а Дом Тэтенжэ является одним из величайших имен в Шампани.
Состав: Виноград Шардоне, Пино нуар.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
