Platino Matusalem - это настоящий дух Кубы середины ХХ века, когда она была «Парижем Америки», и прославилась безумным ночами, музыкой, танцами и мохитос. Создавался ром как превосходная альтернатива премиальной и супер-премиальной водке, которую используют для приготовления коктейлей. Изготавливаясь из высококачественного тростника, ром трижды дистиллируется, за счет чего приобретает очень мягкий вкус. Затем ром выдерживается в традиционных бочках из-под бурбона, а благодаря уникальной рецептуре обладает очаровательным букетом с тонким цветочным ароматом.
Цвет: Ром обладает кристальной чистотой.
Аромат: Тонкий букет сочетает в себе ноты сладкой карамели, леденцов и нежной ванили.
Вкус: Ром дарит нежный и бархатистый вкус, в котором постепенно раскрываются ноты патоки с легкими цветочными оттенками со сладким послевкусием тростниковой мелассы.
Подача: Температура сервировки: 16 - 18 °C.
С чем сочетается: Благодаря легкому и сухому вкусу ром идеально подходит в качестве основы для любых, даже самых оригинальных коктейлей. По мнению лучших барменов всего мира, это идеальный ром для приготовления коктейля Мохито, Махито Мартини и Гавана.
Компания Matusalem & Company была основана братьями Вениамином и Эдуардо Кампами, которые в 1872 году покинули Испанию и обосновались в Сантьяго-де-Куба. И все это с целью создания ликероводочного завода. Их знания и постоянные эксперименты в системе смешивания и дистилляции, удачно использовались при изготовлении испанского бренди и херес. В 1950 году бренд был одним из лучших на Кубе, конкурируя только с Bacardi и Havana Club. После кубинской революции 1959 года, семейный бренд Matusalem отправился в изгнание, и был создан в Соединенных Штатах. Но кубинское правительство продолжало делать ром Matusalem в здании бывшего завода в Сантьяго-де-Куба. С того времени три ветви семьи враждовали и потопали в судебных делах, которые продлились до середины 90-х годов. Ссоры прекратились в 1995 году, когда д-р Клаудио Альварес Салазар, правнук основателя Matusalem, получил контроль над товарным знаком в качестве урегулирования вне суда. Три основных вклада, которые сделал компания Matusalem для повышения стандартов производства рома: 1) тончайшее сырьё: Matusalem выбирает только самые чистые вкусы 2) метод смешивания и старения, основанный на уникальном сочетании различных сортов и возвратов ромов. 3) уникальный процесс, который гарантирует однородность продукта. Все это приводит к созданию настоящих, подлинных ромов с доминиканской перчинкой.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
- ккал 235
- углеводы 1.5
- белки 0
- жиры
