Пиво La Trappe ISID`OR - было названо в честь брата Исидора, который был первым пивоваром аббатства. Впервые этот напиток был приготовлен в 2009 году по случаю 125-летия пивоварни. Исид'ор оказался настолько хорош, что заслужил себе постоянное место в линейке пива " La Trappe ". В аромате отслеживаются фруктовые тона (слива, яблоко, персик) с яркими цветочными тонам, которые постепенно трансформируются в оттенки грейпфрута, сухофруктов и пряностей. Вкус сбалансированный, немного сладкий, с намеками на крепость. Хмелевая горечь хорошо сочетается с солодовыми тонами слышны фруктовые оттенки.
Аромат: Отслеживаются фруктовые тона (слива, яблоко, персик) с яркими цветочными тонам, которые постепенно трансформируются в оттенки грейпфрута, сухофруктов и пряностей.
Вкус: Сбалансированный, немного сладкий, с намеками на крепость. Хмелевая горечь хорошо сочетается с солодовыми тонами, слышны фруктовые оттенки.
Послевкусие: Сладковато - фруктовое послевкусие с цветочным профилем, на втором плане мягкая крепость.